כלים לטאבון: באילו כלי בישול אפשר (ואי אפשר) להשתמש בטאבון
קניתם טאבון ואתם רוצים לדעת באיזה כלים וחומרים אפשר להשתמש בו? בפוסט הזה נעבור על כל מה שאפשר (ואי אפשר) להכניס לתוך טאבון
קניתם טאבון ואתם רוצים לדעת באיזה כלים וחומרים אפשר להשתמש בו? בפוסט הזה נעבור על כל מה שאפשר (ואי אפשר) להכניס לתוך טאבון
רוצים ללמוד איך לעבוד עם טאבון בצורה אידיאלית? הגעתם למקום הנכון. בפוסט הזה נעבור על דגשים לעבודה נכונה עם כל סוגי הטאבונים, כך שתוכלו להוציא את המקסימום מהטאבון שלכם. בנוסף, תמצאו כאן תשובות לשאלות נפוצות שקשורות לעבודה עם טאבון
אנשים רבים שנמצאים לפני רכישה של טאבון (או אחריה) תוהים מה ניתן להכין/לבשל/לאפות איתו מלבד פיצות. בפוסט הזה, נעבור על כל מה שאפשר (וגם מה שעדיף שלא) להכין בטאבון
אז החלטתם שאתם רוצים לקנות טאבון – נהדר! אבל… מאיפה מתחילים, ואיך בכלל בוחרים בין כל האופציות הקיימות? מה ההבדל בין טאבון גז לטאבון חשמלי? מתי נעדיף טאבון אבן, ומתי טאבון מתכת? והאם טאבון הוא בכלל הכרחי לאפייה של פיצה טובה?
בפוסט זה תמצאו דגשים וטיפים שחשוב לדעת לפני רכישה של טאבון, והוא חובה עבור כל מי שמתלבט האם ואיזה טאבון לקנות
הטאבון הפך בשנים האחרונות לאחד ממוצרי האפייה הנחשקים וה"חמים" ביותר (תרתי משמע), עם טרנספורמציה ממוצר נישתי, מגושם ותעשייתי, למוצר נגיש ונוח לתפעול שמתאים לשימוש ביתי. החל מטאבון פיצה קטן שעובד על גז ועד לטאבון אבן מאסיבי, עולם הטאבונים הוא עצום ומגוון, ואפשר בקלות ללכת בתוכו לאיבוד. המטרה של הפוסט הזה היא לעשות לכם סדר בבלאגן, ולתת לכם את הבסיס להבנה של מהו טאבון
בפוסט זה נלמד מה זה טאבון, איך הוא עובד, מה אפשר להכין איתו (ומה אי אפשר), מה ההבדלים בין סוגי הטאבונים השונים, איך עובדים איתם בצורה נכונה, והאם טאבון זה משהו שבכלל מתאים לכם